梦幻联动！荔枝青提茉莉冰茶的夏日特调

宝子们，夏天到啦，各种清爽饮品又成了咱们的心头好。今天我必须得给你们分享一款我最近超爱的自制饮品——荔枝青提茉莉冰茶。这玩意儿喝一口，那清爽劲儿瞬间贯穿全身，暑气一下子就没啦！而且做法特别简单，咱们在家就能轻松搞定，快来一起试试吧！

咱先把做这饮品需要的材料准备齐全喽。荔枝得多买点，最好是新鲜上市的，拨开壳就能闻到那股香甜味儿。青提也不能少，挑那种颗粒饱满、色泽鲜亮的，吃起来脆甜脆甜的。干茉莉花适量就行，要是喜欢浓郁点的茉莉花香，可以稍微多放点。茶叶嘛，用普通的绿茶就成，家里有龙井、碧螺春啥的更好啦。冰糖也得准备一些，根据自己的口味调整甜度。当然啦，冰块是必不可少的，没有冰块，这饮品可就少了灵魂。还得准备一个干净的大杯子或者密封罐，用来装咱们调好的饮品。

材料都齐活了，那就开工咯！首先来处理荔枝和青提。把荔枝一个个剥开，去核，果肉放到碗里备用。剥荔枝的时候，那清甜的汁水可能会流到手上，忍不住就想舔一口。青提呢，用盐水泡个十几分钟，这样能把表面的脏东西和农药残留都泡出来，然后冲洗干净，用厨房纸擦干水分，再把青提一颗颗剪下来，也放到碗里。

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接着泡茶。烧一壶开水，水开之后先取一小部分，把干茉莉花放进去，泡个几分钟，让茉莉花香充分散发出来。然后再把绿茶放进去，继续冲泡，浸泡大概5分钟左右，等茶汤颜色变得清亮，茶香也出来了，就把茶叶捞出来，留下茶汤备用。这时候的茶汤带着淡淡的茉莉花香，闻着就特别舒服。

趁着茶汤放凉的工夫，咱们来准备其他的。把刚才准备好的荔枝果肉和青提，拿出一部分放到杯子底部，用捣棒或者勺子稍微压一压，把它们的汁水挤出来，这样能让饮品的味道更浓郁。要是没有捣棒，用擀面杖之类的也能凑合。

等茶汤凉得差不多了，把冰糖放进去，搅拌搅拌，让冰糖完全溶解。如果喜欢甜一点，就多放点冰糖；要是不想太甜，少放一些就行，全凭自己的口味。冰糖溶解后，把茶汤倒进装有荔枝和青提的杯子里。

最后，往杯子里加冰块，加到八分满左右就可以啦。冰块在茶汤里滋滋作响，看着就特别清凉。再把剩下的荔枝和青提放进去做装饰，一杯颜值超高、香气四溢的荔枝青提茉莉冰茶就大功告成啦！

我刚开始做的时候，茶泡得有点浓，喝起来苦苦的。后来我就调整了茶叶的用量和浸泡时间，现在每次都能泡出恰到好处的茶汤。宝子们要是在制作过程中觉得味道不对，就多尝试几次，总能找到最适合自己口味的配方。

好啦，现在就端起这杯荔枝青提茉莉冰茶，找个舒服的地方，坐下来慢慢享受吧！喝一口，先是冰爽的感觉刺激着味蕾，接着是荔枝的香甜、青提的脆甜和茉莉冰茶的清香在嘴里交融，那滋味别提有多美妙啦！宝子们赶紧动手做起来，让这个夏天被这杯美味的饮品包围！

发布于：河南省